Obtenir des faits sur la nutrition et les calories

Avec types de données liés, vous pouvez facilement extraire des données et des faits de nutrition directement dans Excel. Pour ce faire, vous devez d’abord convertir du texte en type de données Food , puis insérer les faits souhaités dans votre classeur. Cet article vous explique comment procéder.

Remarque : Le type de données Food est uniquement disponible pour les abonnés à Microsoft 365 Personnel, Microsoft 365 Famille et EDU. Pour plus d’informations sur les exigences, consultez le FAQ et conseils sur les types de données liés .

Comment convertir et utiliser le type de données Food

  1. Dans une cellule, entrez le nom d’un aliment générique, d’un type de nourriture, d’un groupe d’aliments ou d’un aliment générique. Par exemple, vous pouvez entrer « Myrtilles », « Crêpes aux myrtilles » ou « 2 œufs ». Si vous en entrez plusieurs, assurez-vous que chacun se trouve dans sa propre cellule dans une colonne.

    Conseil : Vous pouvez inclure la portion ou les quantités à servir lors de l’utilisation du type de données Food. Consultez la section sur la clarification des parties ci-dessous.

  2. Sélectionnez ces cellules et accédez à Insérer > Table pour créer un tableau. Ajoutez une colonne d’en-tête si vous le souhaitez.

    Remarque : Bien que la création d’une table ne soit pas obligatoire, nous vous recommandons de placer votre texte dans un tableau pour une expérience optimale.

  3. Une fois la table sélectionnée, accédez à Data > développez les types de données galerie déroulante > sélectionnez Une icône de pomme pour le type de données Nourriture. Food.

  4. Excel convertira le texte en type de données Food qui correspond à nos sources en ligne. Vous savez qu’elle est convertie si l’icône Food Une icône de pomme pour le type de données Nourriture. apparaît dans les cellules.

    Remarque : Si vous voyez un point d’interrogation Icône du point d'interrogation icône dans la cellule, cela signifie qu’Excel a besoin de votre aide pour clarifier une correspondance. Consultez la section enutilisant le sélecteur de données ci-dessous.

  5. Pour ajouter des données à votre tableau, sélectionnez une ou plusieurs cellules converties et le bouton Ajouter une colonne va s’afficher. Sélectionnez ce bouton et sélectionnez l’un des champs pour ajouter ces faits à la table. Par exemple, la sélection de « calories, total » insère une colonne avec le nombre total approximatif de calories pour les tailles de portion des aliments dans la table. 

    Conseils : 

    Capture d’écran de la carte de données pour 20 myrtilles.

  6. Une fois que vous avez les données souhaitées dans votre classeur, vous pouvez utiliser vos fonctionnalités Excel préférées, telles que les formules, pour référencer et utiliser les données. Pour plus d’informations, consultez Comment écrire des formules qui référencent des types de données.

Utilisez le sélecteur de données pour spécifier une correspondance de type de données Food.

Utilisez ces conseils ci-dessous pour vous aider à déterminer la correspondance correcte pour votre texte. Si vous avez besoin d’aide sur l’utilisation du sélecteur de données, consultez Utiliser le sélecteur de données pour spécifier des types de données

Que faire si j’obtiens plusieurs résultats pour le même aliment

Vous pouvez voir plusieurs résultats du même aliment avec différentes valeurs nutritionnelles. Cela signifie qu’il existe des options parmi lesquelles vous pouvez choisir.

Dans l’exemple à droite, la conversion de « Soupe à la tomate » vous donne plusieurs options parmi lesquelles choisir.

Pour trouver le résultat dont vous avez besoin, vous pouvez :

  • Affinez vos résultats en entrant un terme plus spécifique dans la zone de texte du sélecteur de données.

    Conseil : Par conséquent, au lieu de « Soupe à la tomate », vous pouvez entrer « Soupe à la tomate et au basilic », ce qui ne vous donne qu’une seule option. Si vous sélectionnez cette option, le texte de votre tableau est également mis à jour.

  • Vous pouvez également consulter les détails de chaque résultat afin de pouvoir faire un choix informé sur le résultat à sélectionner. Pour savoir comment procéder, voir ci-dessous.

Capture d’écran du Sélecteur de données affichant plusieurs résultats pour la « Soupe à la tomate ».

Pour afficher les détails d’un résultat d’aliment dans le sélecteur de données :

  1. Sélectionnez l’image d’un résultat pour ouvrir l’affichage détaillé.

  2. Faites défiler vers le bas jusqu’à la section des aliments associés et vérifiez si elle est similaire à ce que vous voulez.

  3. Si c’est le cas, sélectionnez-le pour choisir ce résultat et le convertir. Sinon, sélectionnez la flèche de retour pour vérifier les autres résultats.

Dans cet exemple, le résultat de cette « Soupe à la tomate » montre que ses informations nutritionnelles représentent en fait une bisque de tomates à la crème. 

Capture d’écran des détails du résultat bisque crémeuse à la tomate dans le Sélecteur de données.

Clarification des portions et des quantités pour les aliments

Si vous convertissez des aliments généraux tels que des « myrtilles », vous vous demandez peut-être quelle quantité est représentée par le nombre de collations. En sélectionnant l’icône de type de données pour ouvrir la carte, vous pouvez vérifier le champ description consommée pour voir la quantité représentée par les faits relatifs à l’alimentation.

Vous pouvez facilement affiner les aliments avec des modificateurs pour la quantité afin d’obtenir une meilleure représentation de ce que vous avez manger. Vous pouvez le faire avant ou après la conversion en entrant simplement le texte dans la cellule.

Par exemple, vous pouvez entrer « 1/2 tasse de bonbons », « 60 g de myrtilles », « 20 myrtilles », « 10 tasses de myrtilles » ou même « 1 grand bol de myrtilles ».

Capture d’écran d’une table avec les types de données Nourriture convertis.

Démarrage avec des modèles intelligents

Nous avons créé ces modèles intelligents pratiques qui utilisent la puissance d’Excel et du type de données Food afin que vous puissiez commencer à suivre votre chemin vers une alimentation équilibrée :

S’entraîner à manger sainement

Créez votre propre livre de recettes et entrez des ingrédients pour mieux comprendre la répartition de vos repas favoris.

Essayer l’analyseur de recettes

Capture d’écran du modèle intelligent Analyseur de recette.

Conserver une alimentation équilibrée

Définissez des objectifs personnels en matière d’incrémentation et de nourriture, suivez les aliments que vous consommez et observez les calories, les glucides, et les graisses que vous consommez.

Essayer le dispositif de suivi de l’alimentation

Capture d’écran du modèle intelligent Suivi nutritionnel.

Voir également

Conseils et FAQ sur les types de données liées

Quels sont les types de données liées disponibles dans Excel ?

Comment écrire des formules qui référencent des types de données

Fonction FIELDVALUE

Erreur #FIELD!

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