Para inserir uma página em branco no seu documento do Word, coloque o cursor onde você quer que comece a nova página e clique em Inserir > Página em Branco. A página em branco abrirá, pronta para o que você quiser adicionar.
Outra opção quando você precisa de um pouco de espaço é inserir uma quebra de página. A diferença é que Insert > Blank Page coloca uma página inteira em branco em seu documento, enquanto Insert > Page Break simplesmente empurra o que vem após a quebra para a parte superior da próxima página. Saiba mais por meio de Adicionar uma quebra de página.
Dica: Se você está formatando um documento complexo e quer rapidamente adicionar ou procurar páginas em branco, quebras de página ou outros elementos, clique em Exibir > Painel de Navegação > Páginas para ver o que está onde.
Para remover uma página em branco do seu documento, veja Excluir uma página em branco.