通常，你可以分享文字檔案，而不用擔心文字儲存細節。 然而，在以下情況下，您開啟或儲存檔案時可能需要選擇編碼標準：
- 與其他語言工作者分享文字檔
- 在網路上下載文字檔
- 與其他電腦系統共享文字檔案
編碼標準幫助 Microsoft Word 及其他程式決定如何表示文字，使其可讀。 這可能需要在系統軟體語言與文字產生語言不同的情況下進行。
想了解更多，你可以擴充或摺疊以下任一主題。
了解文字編碼
您在螢幕上所看到的文字在文字檔中其實是儲存為數值。 而電腦會將數值轉譯為可見的字元。 其原理就是使用編碼標準。
編碼標準是一種編號配置，將字元集內的每個文字字元指派為數值。 字元集可包含字母字元、數字和其他符號。 不同的語言經常包含不同的字元集，因而存在許多不同編碼標準，以呈現其他語言使用的字元集。
'
不同字母系統的不同編碼標準
文字檔中儲存的編碼標準提供電腦在螢幕上顯示文字所需的資訊。 例如，在斯拉夫文 (Windows) 編碼中，字元 Й 的數值為 201。 當您在使用斯拉夫文 (Windows) 編碼的電腦上開啟含有此字元的檔案時，電腦會讀取 201 數值並在螢幕上顯示 Й。
不過，如果您在使用不同編碼的電腦上開啟同一個檔案，電腦會以電腦預設使用的編碼標準顯示對應 201 數值的任何字元。 例如，如果您的電腦使用西歐語系 (Windows) 編碼標準，原始斯拉夫文檔案中的字元會顯示為 É (而不是 Й)，因為在西歐語系 (Windows) 編碼中，值 201 對應的是 É。
'
Unicode：一套適用於多種字母系統的編碼標準
為防止文字檔的編碼和解碼問題，您可以使用 Unicode 編碼儲存檔案。 Unicode 能適應現今電腦使用者經常使用之所有語言的大多數字元集。
因為 Word 是以 Unicode 為基礎，Word 會自動儲存編碼為 Unicode 的檔案。 無論文字語言為何，您可以在英文的電腦系統上開啟及讀取編碼為 Unicode 的檔案。 同樣地，當您使用英文系統儲存編碼為 Unicode 的檔案，檔案可以包含西歐字母中找不到的字元，例如希臘文、斯拉夫文、阿拉伯文或日文字元。
選擇開啟檔案時的編碼標準
當您開啟檔案時，如果文字顯示為亂碼、問號或方塊，Word 可能未正確偵測檔案中的文字編碼標準。 您可以指定可用來顯示 (解碼) 文字的編碼標準。
按一下 [檔案] 索引標籤。
按一下 [選項]。
按一下 [進階]。
捲動到 [一般] 區段，然後選取 [開啟舊檔時確認格式轉換] 核取方塊。
注意
選取此核取方塊後，每當您開啟 Word 格式 (Word 格式包括 .doc、.dot、.docx、.docm、.dotx 或 .dotm 檔案) 以外之格式的檔案時，Word 會顯示 [轉換檔案] 對話方塊。 如果您經常使用此類檔案，但不太想選擇編碼標準，請記得關閉此選項，以免此對話方塊不必要地開啟。
關閉然後重新開啟檔案。
在 [轉換檔案] 對話方塊中，選取 [編碼文字]。
在 [檔案轉換] 對話方塊中，選取 [其他編碼方式]，然後從清單選取您想要的編碼標準。
您可以在 [預覽] 區域中預覽文字，以檢查在您選取的編碼標準中所有文字是否都能夠讀取。
如果幾乎所有文字看起來都一樣 (例如，全部都是方塊或點)，則代表系統可能未安裝顯示字元所需的字型。 如果沒有您需要的字型，您可以安裝其他字型。
若要安裝其他字型，請執行下列操作：
在 Microsoft Windows 中，按一下 [開始] 按鈕，再按一下 [控制台]。
請執行下列其中一項操作：
在 Windows 7 中- 在 [控制台] 中，按一下 [解除安裝程式]。
- 在程式清單中，按一下 Microsoft Office 或 Microsoft Word 清單 (取決於您是將 Word 做為 Office 的一部分安裝，還是做為個別程式安裝)，然後按一下 [變更]。
在 Windows Vista 中
- 在 [控制台] 中，按一下 [解除安裝程式]。
- 在程式清單中，按一下 Microsoft Office 或 Microsoft Word 清單 (取決於您是將 Word 做為 Office 的一部分安裝，還是做為個別程式安裝)，然後按一下 [變更]。
在 Microsoft Windows XP 中
- 在 [控制台] 中，按一下 [新增或移除程式]。
- 在 [目前安裝的程式] 方塊中，按一下 Microsoft Office 或 Microsoft Word 清單 (取決於您是將 Word 做為 Office 的一部分安裝，還是做為個別程式安裝)，然後按一下 [變更]。
在 [變更您的 Microsoft Office 安裝] 底下，按一下 [新增或移除功能]，然後按一下 [繼續]。
在 [安裝選項] 底下，展開 [Office 共用的功能]，然後展開 [多語系支援]。
選取您需要的字型集，按一下您選取項目旁的箭號，然後選取 [從我的電腦執行]。
秘訣
當你打開編碼的文字檔時，Word 會套用網頁選項對話框中定義的字型。 (要進入網頁選項對話框，請點擊Microsoft辦公室按鈕，點選Word選項，然後點選進階。在一般區塊，點選網頁選項。) 你可以在網頁選項對話框的字型標籤中選擇選項，為每個字元集自訂字型。
選擇儲存檔案時的編碼標準
如果您在儲存檔案時沒有選擇編碼標準，Word 會將檔案編碼為 Unicode。 您通常可以使用預設 Unicode 編碼，因為此編碼支援大多數語言的大部分字元。
如果文件將在不支援 Unicode 的程式中開啟，您可以選擇符合目標程式的編碼標準。 例如，Unicode 可讓您在英文系統上建立繁體中文文件。 不過，如果文件將在不支援 Unicode 的繁體中文程式中開啟，您可以使用繁體中文 (Big5) 編碼儲存文件。 當文件在繁體中文程式中開啟時，所有文字都會正常顯示。
注意
因為 Unicode 是最全方位的標準，以任何其他編碼儲存文字可能會導致無法再顯示某些字元。 例如，編碼為 Unicode 的文件會包含希伯來文和斯拉夫文的文字。 如果此文件是儲存為斯拉夫文 (Windows) 編碼，則無法再顯示希伯來文的文字；而如果此文件是儲存為希伯來文 (Windows) 編碼，則無法再顯示斯拉夫文的文字。
如果您選擇不支援您在檔案中使用之字元的編碼標準，Word 會將無法儲存的字元標示為紅色。 儲存檔案之前，您可以使用您選擇的編碼標準預覽文字。
當您將檔案儲存為編碼文字時，系統會移除檔案中設定為 [符號] 字型或功能變數代碼格式的文字。
'
選擇編碼標準
按一下 [檔案] 索引標籤。
按一下 [另存新檔]。
如果要將檔案儲存在另一個資料夾中，請尋找並開啟該資料夾。在 [檔案名稱] 方塊中，輸入檔案的新名稱。
在 [檔案類型] 方塊中，選取 [純文字]。
按一下 [儲存]。
如果出現 [Microsoft Office Word 相容性檢查程式] 對話方塊，請按一下 [繼續]。
在 [檔案轉換] 對話方塊中，選取您要使用編碼標準的選項：
若要使用系統預設編碼標準，請按一下 [Windows (預設值)]。
若要使用 MS-DOS 編碼標準，請按一下 [MS-DOS]。
若要選擇特定編碼標準，請按一下 [其他編碼方式]，然後從清單選取您想要的編碼標準。 您可以在 [預覽] 區域中預覽文字，以檢查在您選取的編碼標準中所有文字是否都能夠讀取。
注意
您可以調整 [檔案轉換] 對話方塊的大小，以便預覽文件的更多內容。
如果您收到的訊息指出「紅色標示的文字將不會以選擇的編碼正確地儲存」，您可以嘗試選擇不同的編碼，或者也可以選取 [允許字元替代] 核取方塊。
當您允許字元替代時，Word 會以您選擇的編碼中最接近對等字元取代無法顯示的字元。 例如，三個點取代省略符號，以及一般引號取代彎雙引號。
如果您選擇的編碼沒有標示為紅色字元的對等字元，標示為紅色的字元將儲存為與內容無關的字元，例如問號。如果文件將在不支援文字換行的程式中開啟，您可以選取 [插入分行符號] 核取方塊，然後在 [行尾字元] 方塊中指定是否要使用歸位字元 (CR)、換行字元 (LF) 或兩者皆使用來分隔換行，藉此在文件中包含強制換行。
查查 Word 裡可用的編碼標準
Word 可辨識多個編碼標準，且支援電腦上系統軟體提供的編碼標準。
下列撰寫系統清單顯示與每個撰寫系統關聯的編碼標準 (也稱為字碼頁)。
| 撰寫系統 | 編碼標準 | 套用的字型 |
|---|---|---|
| 多語系 | Unicode (UCS-2 位元組由小到大以及位元組由大到小、UTF-8、UTF-7) | 根據 Word 語言版本的 [內文] 樣式的預設字型 |
| 阿拉伯文 | Windows 1256、ASMO 708 | Courier New |
| 簡體中文 | GB2312、GBK、EUC-CN、ISO-2022-CN、HZ | SimSun |
| 繁體中文 | BIG5、EUC-TW、ISO-2022-TW | 細明體 |
| 斯拉夫文 | Windows 1251、KOI8-R、KOI8-RU、ISO8859-5、DOS 866 | Courier New |
| 英文、西歐或其他拉丁文字 | Windows 1250、1252-1254、1257、ISO8859-x | Courier New |
| 希臘文 | Windows 1253 | Courier New |
| 希伯來文 | Windows 1255 | Courier New |
| 日文 | Shift-JIS、ISO-2022-JP (JIS)、EUC-JP | MS Mincho |
| 韓文 | Wansung、Johab、ISO-2022-KR、EUC-KR | Malgun Gothic |
| 泰文 | Windows 874 | Tahoma |
| 越南文 | Windows 1258 | Courier New |
| 印度文：坦米爾文 | ISCII 57004 | Latha |
| 印度文：尼泊爾文 | ISCII 57002 (梵文字母) | Mangal |
| 印度文：貢根文 | ISCII 57002 (梵文字母) | Mangal |
| 印度文：印地文 | ISCII 57002 (梵文字母) | Mangal |
| 印度文：阿薩姆文 | ISCII 57006 | |
| 印度文：孟加拉文 | ISCII 57003 | |
| 印度文：古吉拉特文 | ISCII 57010 | |
| 印度文：坎那達文 | ISCII 57008 | |
| 印度文：馬來亞拉姆文 | ISCII 57009 | |
| 印度文：歐利亞文 | ISCII 57007 | |
| 印度文：馬拉提文 | ISCII 57002 (梵文字母) | |
| 印度文：旁遮普文 | ISCII 57011 | |
| 印度文：梵文 | ISCII 57002 (梵文字母) | |
| 印度文：特拉古文 | ISCII 57005 |
- 使用印度語系需要系統支援和適用的 OpenType 字型。
- 針對尼泊爾文、阿薩姆文、孟加拉文、古吉拉特文、馬來亞拉姆文和歐利亞文，僅提供有限支援。