Si instaló un paquete de idioma de Microsoft Office, puede quitar fácilmente cualquier idioma de edición o fuente que no quiera o que no use. Para agregar otro idioma de edición en el equipo, siga las instrucciones que se indican en Cambiar el idioma de los menús y las herramientas de corrección de Office. Para agregar una fuente nueva, vea Descargar e instalar fuentes personalizadas para usarlas con Office.
Para más información, haga clic en los títulos siguientes
Importante: No puede quitar el idioma principal de la lista Idiomas de edición habilitados. Si un idioma aparece en la lista como el idioma predeterminado y desea quitarlo, debe seleccionar otro idioma como idioma predeterminado.
En Office 2010, Office 2013 y Office 2016:
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Abra un programa de Microsoft Office, como Word.
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Haga clic en Archivo > Opciones > Idioma.
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En Elegir idiomas de edición, seleccione el idioma que quiera quitar y, a continuación, haga clic en Quitar.
Notas:
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Si crea un documento que contiene texto en japonés antes de eliminar el idioma de edición y las fuentes de japonés, el texto se conserva en el documento, incluso después de haber quitado el idioma de edición y las fuentes de japonés.
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Si, antes de eliminar el idioma de edición y las fuentes de japonés, crea un documento que contiene texto en japonés y marca de manera manual el idioma de revisión del texto en el documento como japonés, la opción de idioma japonés como idioma de revisión se conserva incluso después de haber eliminado el idioma de edición y las fuentes.
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Después de eliminar el japonés como un idioma habilitado, el japonés continúa apareciendo en la lista del cuadro de diálogo Idiomas como idioma de revisión.
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En Office 2007:
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Haga clic en Inicio, elija Todos los programas, Microsoft Office, Herramientas de Microsoft Office y, a continuación, haga clic en Configuración de idioma de Microsoft Office.
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Haga clic en la pestaña Idiomas de edición.
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En la lista Idiomas de edición habilitados, haga clic en un idioma que quiera quitar y, a continuación, haga clic en Quitar.
Repita este paso por cada idioma adicional que quiera quitar.
En Windows 7, Windows 8 y Windows 10 (válido para Office 2010, Office 2013 y Office 2016):
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En el Panel de control, escriba Fuentes en el cuadro de búsqueda de la esquina superior derecha.
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En Fuentes, haga clic en Vista previa, eliminar o mostrar u ocultar fuentes.
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Seleccione la fuente que desea quitar y, a continuación, haga clic en Eliminar.
En Windows Vista con Office 2010:
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En Panel de control, haga clic en Apariencia y personalización.
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Haga clic en Instalar o quitar una fuente.
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Haga clic con el botón secundario sobre la fuente que desee quitar y, a continuación, haga clic en Eliminar.
En Windows Vista con Office 2007:
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En Panel de control, haga doble clic en Fuentes. (Si el Panel de control está en la vista Categorías, haga clic en Cambiar a la vista clásica.)
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Elimine la fuente que no quiera.
Haga clic en el botón Inicio 
Quitar idiomas y fuentes en un equipo Mac
Para quitar idiomas, consulte Preferencias de idioma y región.
Para quitar fuentes, consulte Conceptos básicos de Mac: Libro de fuentes.
