本文適用於使用螢幕助讀程式的使用者，例如 Windows 朗讀程式、JAWS 或 NVDA 搭配 Windows 工具或功能及 Microsoft 365 產品。 本文是協助工具說明與學習內容集的一部分，您可以在我們的應用程式上找到更多協助工具資訊。 如需一般說明，請瀏覽 Microsoft 支援服務。
使用鍵盤和螢幕助讀程式探索和瀏覽Windows 11中的 [開始] 功能表。 我們已經使用講述人、JAWS 和 NVDA 測試了這篇文章，但只要遵循常見的輔助功能標準和技術，這些說明就可以與其他螢幕閱讀器一起使用。
附註:
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若要深入了解螢幕助讀程式，請移至如何在 Microsoft 365 使用螢幕助讀程式。
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若要瀏覽「開始」功能表網格檢視中的選項，請使用箭頭鍵。
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若要控制哪些應用程式圖示顯示在 工作列 上，哪些圖示顯示在 系統匣中，請在 Windows 11中按 Windows 鍵+I。 您會聽到「設定視窗、搜尋方塊、尋找設定」。 按 向下鍵 ，直到您聽到「個人化」，然後按 Enter。 使用 Tab 鍵和向上或 向下箭頭 鍵導航子類別，當您聽到“任務欄”時，按 Enter。 按 Tab 鍵，直到您聽到「系統匣圖示」，然後按 Enter。 若要選取哪些應用程式應在 系統匣中顯示圖示，而不是 在工作列上顯示圖標，請按 空格鍵 切換按鈕。
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若要深入瞭解共用檔案，請移至 Windows 中的檔案總管或 Windows 中的共用檔案。
本主題內容
導覽至搜尋列
若要尋找應用程式或快速執行動作，請使用 [開始] 功能表上的 [搜尋 ] 列。
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按 Windows 鍵打開“開始”菜單。 您會聽到：「搜尋方塊，編輯。」
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輸入您要執行之動作的搜尋字詞。 搜尋結果清單會在您輸入時隨著更新。 搜尋結果會自動分類為應用程式、文件和網頁結果。
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使用 向上 鍵或 向下鍵 瀏覽搜尋結果。
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找到所需的結果後，按 Enter 鍵選擇它並執行操作。
導覽至釘選和所有應用程式
為了快速訪問，一些常用的應用程序被固定到“開始”菜單。
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按 Windows 鍵打開“開始”菜單。 您會聽到：「搜尋方塊，編輯。」
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如果您想瀏覽已釘選的 App 列表，請按 Tab 鍵，直到您聽到“已釘選”，然後是第一個釘選 App 的名稱。 然後使用方向鍵導航應用程序，然後按 Enter 打開所選應用程序。
提示: 若要直接移至釘選應用程式中以特定字母開頭的第一個應用程式，請按該字母鍵。
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如果您想瀏覽到電腦上安裝的所有應用程序，請按 Tab 鍵，直到您聽到：「所有應用程式」。 若要開啟 [ 所有應用程式 ] 清單，請按 Enter 鍵。 然後使用 向上 或 向下箭頭 鍵導航應用程序，然後按 Enter 打開所選應用程序。
導覽至建議的檔案
除了所有應用程式的清單之外，「開始」功能表還有一個標示為 「建議」的區段。 它可以幫助您快速訪問最近打開的文件、文檔和已安裝的應用程序。
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按 Windows 鍵打開“開始”菜單。 您會聽到：「搜尋方塊，編輯。」
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若要瀏覽建議的檔案或應用程式清單，請按 Tab 鍵，直到您聽到「建議」，然後是第一個建議檔案或應用程式的名稱。 然後使用方向鍵導航文件或應用程序，然後按 Enter 打開所選文件或應用程序。
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如果您想查看更多推薦的文件和應用程序，請按 Tab 鍵，直到您聽到“更多”。 若要開啟「更多」清單，請按 Enter 鍵。 然後使用 向上 鍵或 向下鍵 導航文件或應用程序，然後按 Enter 打開所選文件或應用程序。
瀏覽其他 [開始] 功能表項目
「開始」功能表也可讓您快速存取使用者設定檔、電源選項、文件等等。 在Windows 11中，「開始」功能表位於工作列的中心，「開始」功能表上顯示的內容的確切選擇取決於您如何重新排列圖示、固定應用程式、管理資料夾、改進應用程式和檔案推薦等。
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按 Windows 鍵打開“開始”菜單。 您會聽到：「搜尋方塊，編輯。」
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如果您想導航到使用者帳戶選單，請按 Tab 鍵，直到您聽到「使用者帳戶」，然後是目前使用者的名稱。 若要開啟功能表，請按 Enter 鍵。 使用 向上鍵或 向下鍵 瀏覽登出、切換使用者和鎖定選項，然後按 Enter 鍵進行選取。 若要關閉使用者帳戶功能表而不進行選取，請按 Esc 鍵。 焦點會回到搜尋方塊。
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如果您想要流覽至 [電源 ] 功能表，請按 Tab 鍵，直到您聽到「使用者帳戶」，然後按 向右鍵 。 你聽到“力量”。 若要開啟功能表，請按 Enter 鍵。 使用 向上 鍵或向下鍵 瀏覽 電源 功能表選項，然後按 Enter 鍵進行選取。 若要關閉功能表而不進行選取，請按 Esc 鍵。 焦點 返回電源選 單。
將應用程式固定到工作列
將應用程式固定到工作列可以透過提供對常用應用程式的快速存取、簡化工作流程並確保跨會話的一致可用性來提高效率和生產力。
從釘選清單釘選到工作列
請按照步驟從開始功能表的固定部分將應用程式固定到工作列。
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按 Windows 鍵打開 “開始” 菜單。
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使用 Tab 鍵流覽至釘選清單中的第一個應用程式，然後使用 方向 鍵選取您要釘選至工作列的應用程式。
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選擇應用程序後，按 Shift+F10 打開上下文菜單。
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使用 向下鍵 選擇“固定到任務欄”，然後按 Enter。
從 [全部] 清單釘選到工作列
請按照以下步驟從“開始”菜單的“ 全部 ”部分將應用程序固定到任務欄。
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按 Windows 鍵打開 “開始” 菜單。
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使用 Tab 鍵選取 [全部 ] 按鈕，然後按 Enter 鍵檢視應用程式清單。
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若要從 「全部 」清單中選取應用程式，請使用 向下鍵 。
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選擇應用程式後，按 Shift+F10 開啟上下文功能表。
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導覽至選取 [ 更多] ，然後按 Enter 鍵開啟更多選項。
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使用 Tab 鍵選取 [ 釘選到工作列 ]，然後按 Enter。
從工作列取消固定應用程式
若要從工作列取消固定應用程序，請按照以下步驟操作：
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按 Windows 鍵 +T ，直到您聽到要從工作列取消固定的應用程式名稱為止。 然後按 Shift+F10 打開上下文菜單。
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從操作功能表中，使用 向下鍵 選擇 [從工作列取消釘選]，然後按 Enter。
建立應用程式的桌面捷徑
請按照說明為已安裝的應用程式建立桌面捷徑。
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按 Windows 鍵+R 開啟「執行」對話方塊。
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輸入 shell:AppsFolder，然後按 Enter 鍵。 應用程式資料夾隨即開啟。
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使用 方向 鍵移動到所需的應用程序。
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按 Shift+F10 開啟操作功能表。
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按向下鍵，直到您聽到「建立快捷方式功能表項目」，然後按 Enter。
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當提示是否將快捷方式放在桌面上的消息時，按 Enter 選擇“是 ”按鈕。
附註: 從 應用程式 資料夾，您也可以直接啟動應用程式。 該文件夾支持首字母導航，因此您可以按應用程序名稱的第一個字母快速移動到它。
另請參閱
使用鍵盤和螢幕助讀程式探索和瀏覽 Windows 10中的 [開始] 功能表。 我們已經使用講述人、JAWS 和 NVDA 測試了這篇文章，但只要遵循常見的輔助功能標準和技術，這些說明就可以與其他螢幕閱讀器一起使用。
附註:
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若要深入了解螢幕助讀程式，請移至如何在 Microsoft 365 使用螢幕助讀程式。
本主題內容
瀏覽應用程式清單
應用程式清單會依字母順序排序，並包含電腦上安裝的每個應用程式。
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按 Windows 鍵打開“開始”菜單。 您會聽到：「搜尋框。」
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按一次 向下鍵 可將焦點移至應用程式清單的開頭。 您會聽到：「所有應用程式。」
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使用 向上 鍵或向下鍵 瀏覽應用程式清單，然後按 Enter 鍵開啟選取的應用程式。
提示: 若要直接前往第一個以特定字母開頭的應用程式，請按該字母鍵。
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如果您的螢幕助讀程式宣讀資料夾，例如「Microsoft Office Tools，資料夾，已摺疊」，請按 空白鍵 展開資料夾。 然後就可以正常瀏覽其內容了。
附註: 視您的 Windows 10設定而定，在 [所有應用程式] 清單開始之前，應用程式清單可能會有一或多個群組。 其中包括 最近新增、 最常用和 建議。
瀏覽釘選的應用程式和資料夾
除了所有應用程式的清單之外，您的電腦還可能將一些應用程式和資料夾固定到「開始」功能表以便快速存取。 它們被佈置在瓷磚網格中。
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按 Windows 鍵 打開“開始”菜單。 您會聽到：「搜尋框。」
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若要瀏覽釘選的應用程式和資料夾清單，請按 Tab 鍵，直到您聽到「釘選的磚清單」，然後是第一個群組的名稱。 然後使用方向鍵導航圖塊，然後按 Enter 打開所選應用程序或文件夾。
附註: 群組名稱可以根據您的方便進行重命名，當您聽到群組名稱時按 Enter ，然後鍵入群組名稱。
瀏覽其他 [開始] 功能表項目
“開始”菜單包含一些項目，無論您的計算機上安裝了哪些應用程序，這些項目都存在。 它們包括您的使用者帳戶功能表、電源功能表、設定、檔案總管和某些Windows 10資料夾，例如文件或圖片。 「開始」功能表左側顯示的確切選擇取決於您的Windows 10設定。
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按 Windows 鍵打開“開始”菜單。 您會聽到：「搜尋框。」
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按一次 Tab 鍵，然後按 向下鍵 瀏覽其他項目的清單。 若要開啟資料夾或功能表，請按 Enter 鍵。
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如果您開啟使用者帳戶功能表或電源功能表，請使用向上鍵或向下鍵瀏覽選項，然後按 Enter 進行選取。 若要關閉功能表而不進行選取，請按 Esc 鍵。 使用講述人和 NVDA，焦點會回到搜尋框。 使用 JAWS 時，焦點會回到「開始」功能表中的所選項目。
另請參閱
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