若希望 Excel 將特定的數字類型視為文字，可以使用文字格式，而不要使用數字格式。 例如，如果你使用信用卡號碼或其他包含16位或以上數字的號碼代碼，你必須使用文字格式。 因為 Excel 的精度上限是 15 位數，會將第 15 位數字後面的數字四捨五入到零，這大概不是你想要的情況。
一眼就能分辨數字是否格式為文字，因為它在儲存格中是左對齊而非右對齊。
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選擇包含你想要格式化為文字的數字的儲存格或 範圍 儲存格。 如何選擇儲存格或範圍。
提示: 你也可以選擇空格，然後在將格子格式化成文字後再輸入數字。 這些數字也會格式化為文字。
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在 首頁 標籤的 數字 群組中，選擇 號碼格式 框旁的箭頭，然後選擇 文字。 如果你沒看到 文字 選項，請往清單末端滑動。
提示:
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若要在儲存為文字的數字中使用小數位數，您可能需要在輸入數字時包含小數點。
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當您輸入以零為開頭的數字 (如產品代碼) 時，Excel 會依預設刪除零。 若您不希望刪除零，可以建立自訂數字格式，強制 Excel 保留前置字元零。 例如，您若要在工作表中輸入或貼上十位數的產品代碼，Excel 會將諸如 0784367998 之類數字變更為 784367998。 在此情況下，您可以建立包含代碼 0000000000 的自訂數字格式，強制 Excel 顯示完整的十位數產品代碼，包括前置字元零。 欲了解更多相關資訊，請參閱 建立或刪除自訂數字格式 及 保持數字代碼前置零。
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有時候，數字可能會格式化成文字而儲存在儲存格內，並因此而導致日後的計算發生問題，或在排序時造成困擾。 當從資料庫或其他資料來源匯入或複製數字時，偶爾可能會發生此狀況。 此時，您必須將儲存為文字的數字轉換回數字。 如需詳細資訊，請參閱將儲存成文字的數值轉換成數值。
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您也可以使用 TEXT 函數，將數字轉換為具特定數值格式的文字。 關於此技術的範例，請參見 「保持數字碼中的前置零」。 關於使用 TEXT 功能的資訊，請參見 TEXT 功能。
