Para voltar para Iniciar de onde quer que você esteja no HoloLens, use o gesto bloom: segure a mão, a palma da mão para cima, com as pontas dos dedos juntas. Em seguida, abra a mão. (Se você estiver em um aplicativo imersivo, precisará usar o gesto duas vezes).
Ou diga "Ei Cortana, vá para Começar."